2019年5月7日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為15.02元/kg，較昨日上漲0.02元/kg；仔豬均價(jià)為36.76元/kg，較昨日持平；今日白條肉均價(jià)20.38元/kg，較昨日上漲0.01元/kg。今日豬料比價(jià)為6.1:1，較昨日持平。

豬價(jià)震蕩窄幅調(diào)整。東北豬價(jià)穩(wěn)中下跌，華北地區(qū)河北、山西豬源外調(diào)支撐當(dāng)?shù)刎i價(jià)有所上漲，華南地區(qū)持續(xù)拋售豬價(jià)下跌，低價(jià)豬源北上沖擊華中、華東豬價(jià)弱調(diào)，西南地區(qū)相對(duì)穩(wěn)定，西北新疆、甘肅豬價(jià)上漲帶動(dòng)全國(guó)均價(jià)有所上揚(yáng)。目前屠企凍肉出庫持續(xù)，然節(jié)后消費(fèi)有所回落，屠企豬肉銷售壓力仍存，節(jié)后大部分地區(qū)豬價(jià)開始回落，當(dāng)前生豬供應(yīng)雖降，終端消費(fèi)亦降，然凍肉持續(xù)出庫市場(chǎng)豬肉供給無明顯缺口，短期來看，豬價(jià)上漲困難。